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美味泡菜的美味料理 ~ 韓式辣醬涼麵

最新消息 - 2013/6/28

【材  料】 

 


熟蕎麥麵 180公克 
洋蔥絲 10公克 
梨子 1/4顆 
小黃瓜絲 15公克 
紅蘿蔔絲 10公克 
泡菜 20公克 
薑泥 1/2茶匙 
蒜泥 1/2茶匙 


【調 味 料】 

韓式辣醬 2大匙 
醬油 1茶匙 
糖 1茶匙 
麻油 1茶匙 
涼開水 3大匙 

 

【做  法】 


1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。

2.把梨子切細片;泡菜切小塊,備用。

3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻,裝碗後放上其他配料即可。

 

 

 

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