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韓式年糕條1.8kg

商品編號: 7026
單位:
容量: 1.8kg
產地: 台灣
商品摘要: 成分:米98%、水、鹽、樹薯澱粉、大豆沙拉油

原價$ 300

特價$ 249

數量:
81
成分:米98%、水、鹽、樹薯澱粉、大豆沙拉油
  • 年糕是用台灣米做的,不含防腐劑,超Q超好吃,可以清蒸、煮火鍋、煮湯、炒菜炒肉等多種料理。
  • 喜歡吃辣炒年糕的買家,可以購買我們的年糕醬與年糕,就可以簡單輕鬆做出喔!
  • 年糕請包好放置冰箱最冷處冷藏保存,放置冷凍容易造成年糕裂開喔。
  • 辣炒年糕作法
    材料 :
    韓式年糕(1人份約300公克)、韓式辣椒醬、韓國泡菜、細辣椒粉、蔥(一小把切碎)、白芝麻、鹽、糖(韓國麥芽糖)、牛肉粉、紅蘿蔔、新鮮菇類(金針菇)、高麗菜、甜不辣、洋蔥。
    做法 :
    1 將長型的韓式年糕切成適合長度(建議先泡水5分鐘),入熱水川燙,撈起備用。
    2 爆香蔥末,倒入泡菜、紅蘿蔔、新鮮菇類、高麗菜、甜不辣、洋蔥炒一下。
    3 加水,放入韓式辣椒醬溶於水中,加入所有調味料、辣椒粉拌勻。
    4 接著倒入年糕,小火邊煮翻炒,以防黏鍋,至年糕變軟。
    5 將湯汁收到黏椆,放入7分熟的泡麵,拌勻,最後灑白芝麻、蔥。
    6 調整鹹淡即可上桌。

    韓式年糕湯作法(可辣或不辣)
    材料:
    韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、牛肉或雞肉、青蔥、醬油、糖(韓國麥芽糖)。
    作法:
    1.先將切絲的洋蔥及撕開的高麗菜炒熟,加入胡蘿蔔一起炒。
    2.加入牛肉或雞肉炒,接著加入已泡過水瀝乾的年糕下鍋。
    3.加入醬油及糖漿 比例是2:1,灑上青蔥及一點麻油即可。